O Blog
Sim, sou atleta e sou vegetariana!Sim, não como animais – nem peixe (peixes também são animais).Não, não é por ser vegetariana que me interesso tanto pelo tema da alimentação. Acho que a nutrição é uma das áreas mais importantes para o bem-estar e para a saúde em geral!Não, não acho que seja difícil ser vegetariana. …
O 1º dia de outubro é o Dia Mundial do Vegetarianismo. A data tornou-se oficial em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte Americana. Na minha opinião, a importância deste dia está em celebrarmos o respeito – sobretudo o respeito por nós próprios.
A pensar no meu mano caçula Mas antes, um pouco de cultura gastronómica.Daniel David de Silva era o proprietário do restaurante Regaleira. Motivado pela pobreza extrema, Daniel mudou-se para a Bélgica ainda novo e lá encontrou trabalho no ramo da restauração. “Ficou por lá uns bons anos” mas as saudades de casa falaram mais alto e …
Ontem fui até ao Oriente com vista para Gaia – uma viagem “multicultural” com sabor a afetos de família! O Oriente está na Rua de S. Miguel, 19, no Centro Histórico do Porto, e tem uma maravilhosa esplanada com vista para o Douro e para as caves. Para conquistar aquele soalheiro, atravessamos a cozinha e logo nos …
Continuar a ler “Francesinha Vegana. Sim ou Não? Se não é imitação, então é autêntica do Oriente!”
“Impossível é apenas uma palavra usada pelos fracos que acham mais fácil viver no mundo que lhes foi determinado do que explorar o poder que possuem para mudá-lo.” (Muhammad Ali)