Bebidas isotónicas, restituidoras e energéticas

Fica a saber as que deves de ingerir e as que estão proibidas, quando e em que dose

La Leyenda del Dorado 2019 UCI S1

A importância de hidratação adequada aos treinos nos rolos

Treinos adaptados ao rolo basta para me manter saudável?
Se se adapta um plano de exercício físico que regra geral é praticado no exterior com cargas de volume e força específicas, também a hidratação deve de ser redesenhada para os novos objetivos.

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Hidratos de carbono: sim ou não?

Eu digo claramente que sim!
Anos de experiência e de acompanhamento por vários nutricionistas e treinadores levam-me a considerar sempre a importância dos hidratos de carbono.
Na verdade, basta pensarmos no que é que são, quimicamente, os hidratos de carbono para perceber as funções que desempenham no nosso organismo: “biomoléculas formadas por átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio”.

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Soba-chá: o ex-líbris das melhores infusões

“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio” (Hipócrates)
Esta máxima do pai da medicina orienta a minha dieta alimentar: busco nos alimentos que a natureza coloca ao nosso dispor as melhores e mais limpas fontes de nutrição, sempre que possível.
Tenho, por isso, o hábito de dedicar algum do meu tempo à leitura e à pesquisa de produtos e empresas que tenham oferta adequada aos melhores “remédios-alimento-remédios” que me interessam. Foi assim que cheguei à Soba-Chá!

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Bolinhas Douradas

Gente linda, na story do meu Instagram (@ildacpspereira) vocês votaram, vocês pediram, e vou partilhar convosco a receita daquelas “bolinhas”!
Houve quem pedisse a receita dos “Sonhos” mas não foi, de todo, a minha intenção imitar os tradicionais Sonhos de Natal numa versão “eatclean”. Aliás, o meu objetivo foi, única e simplesmente, dar uso à Okara fica das bebidas vegetais caseiras que preparo. (encontram aqui as receitas para bebidas vegetais caseiras também no meu blog ). Por isso, vou chamar-lhes só de “Bolinhas Douradas“.

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Kombucha: a sua dose diária de probióticos e vitaminas

Quem sabe ouvir, distingue a sabedoria.

Quem não sabe ouvir, só ouve ruído.
(Provérbio Chinês)

“Conhecida pelos chineses como o elixir da saúde, é uma bebida milenar obtida pela fermentação do chá, preto ou verde, e açúcar. Após a fermentação a Kombucha transforma-se numa bebida gaseificada repleta de vitaminas, enzimas, probióticos e ácidos com muitos benefícios para a saúde. Historicamente, a Kombucha era a bebida consumida pelos Samurais antes das batalhas, o que melhorava a força e o vigor físico.” ( inhttps://camelliakombucha.pt/)

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