O Blog
“Descomplicómetro”É isso mesmo: vamos lá descomplicar!Quem gosta de panquecas? Quem gosta de papas de aveia? De papas adormecidas? Papas no forno? No microondas? Quem quer queques ou muffins ou pão? E mousse?Quem é vegetariano ou vegan? E celíaco? Alérgico à soja?Pelo menos um de nós respondeu “eu” a uma ou mais das perguntas!Então e se …
Continuar a ler “Receitas multivalentes para refeição pré e pós treino”
Esta é a contribuição da Animais de Rua para o Movimento Segunda-Feira Sem Carne.
Ontem fui até ao Oriente com vista para Gaia – uma viagem “multicultural” com sabor a afetos de família! O Oriente está na Rua de S. Miguel, 19, no Centro Histórico do Porto, e tem uma maravilhosa esplanada com vista para o Douro e para as caves. Para conquistar aquele soalheiro, atravessamos a cozinha e logo nos …
Continuar a ler “Francesinha Vegana. Sim ou Não? Se não é imitação, então é autêntica do Oriente!”
– Ilda, porquê uma receita de húmus? O Húmus é rico em nutrientes, compostos bioativos, antioxidantes, ácido fenólico, ácido oleico, ácido láurico, flavonoides e aminoácidos. Para além disso, apresenta boas quantidades de cálcio, vitaminas do complexo B, C, E, alta concentração de ácido fólico, fornece ótimas quantidades de ferro, magnésio e potássio. Quanto à proteína, …