O Blog
Grande parte da informação que tenho vindo a partilhar convosco foi-me passada pelo Dr. António Moreira, pela enfermeira “Nucha” e pela Dona Iolanda (a quem devo receitas) da Clorofila. Estou certa de que muitos já repararam no #clorofilamedicinanatural ou no @clorofilamedicinanatural dos meus diários e posts. Ora, o que é, então, a Clorofila Medicina Natural?
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“Mas o que é que comes no dia a dia? É que esse tipo de alimentação é cara! Não se pode fazer todos os dias… E eu não quero ser vegetariano: não me estou a ver a comer só legumes!” Continuar a ler “4 Verbos para uma “alimentação saudável (e económica)””
Ontem fui até ao Oriente com vista para Gaia – uma viagem “multicultural” com sabor a afetos de família!
O Oriente está na Rua de S. Miguel, 19, no Centro Histórico do Porto, e tem uma maravilhosa esplanada com vista para o Douro e para as caves. Para conquistar aquele soalheiro, atravessamos a cozinha e logo nos deslumbramos com a Chef a arquitetar os pratos do menu, com tamanha delicadeza nos gestos, com tamanhas cores e odores dos alimentos, que sinto que é uma mãe que me está a arranjar a manja. Não há aqui nada que me faça pensar que estou num restaurante. Há aqui tudo de uma partilha familiar. E não vou com pressas que o carinho é para degustar com oportunidade. Continuar a ler “Francesinha Vegana. Sim ou Não? Se não é imitação, então é autêntica do Oriente!”
