Segunda-Feira Sem Carne: Granola simples

Foto de Associação Animais de Rua.Esta é a contribuição da Animais de Rua para o Movimento Segunda-Feira Sem Carne.

Todas as segundas-feiras, a Animais de Rua publica uma receita vegetariana ou vegana já testada e aprovada pelos seus voluntários ou amigos. São receitas simples e rápidas, com ingredientes fáceis de encontrar e económicos. Se experimentar a receita, deixe um comentário com a sua experiência! Também pode colaborar, enviando a sua receita com uma fotografia para geral@animaisderua.org

Junte-se a nós nesta iniciativa e, pelo menos um dia por semana, faça uma refeição deliciosa e livre de crueldade!

GRANOLA SIMPLES
(Dose: 600 gr de granola)
  • Ingredientes:
    4 chávenas de aveia em flocos grossos
    – 1 chávena de avelãs, amêndoas, ou nozes partidas aos pedaços
    ou
    – ½ chávena de avelãs, amêndoas, ou nozes e ½ chávena de sementes à escolha (girassol, abóbora, sésamo ou mesmo trigo sarraceno)
    – uma pitada de sal marinho
    – 1/3 chávena de geleia de agave, arroz ou de coco
    – 4 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
    – 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • Preparação:
    Misture tudo. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30mn, mexendo de 10 em 10 mn. Deixe arrefecer no tabuleiro e guarde num frasco hermético.
    Coma com leite ou iogurte vegetal, fruta ou guarde numa caixinha na mala para ir depenicando durante o dia!
    Créditos: blog The Love Food – http://www.blogthelovefood.pt/

 

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